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作者:匿名     发布时间:2019-12-02 18:14:40
健康坚果助力美好生活“917中国坚果健康周”活动举行

9月17日,由国家坚果油炸行业领导发起、中国食品工业协会坚果油炸专业委员会发起的“917中国坚果健康周”开幕式暨高峰论坛在上海赖艺有限公司小吃博物馆举行

第一金融数据中心在会上发布的《2019年坚果消费趋势洞察白皮书》(White Paper on 2019 Nut Consumption Trend Insight)显示,国民消费水平与坚果消费正相关,这意味着在国民消费升级的背景下,坚果产业具有巨大的发展前景。

白皮书还揭示了一个重要信号,即从2018年8月开始,替代坚果的搜索指数迅速飙升,健康和替代概念重叠,为产品创新创造了新的空间。健康和膳食替代概念的流行与新消费时代的兴起密切相关。

此外,白皮书还显示,坚果的消费者渗透率从2017年的17%上升至2019年的47%,即有一半的消费者意识到这一类别。

据悉,“917中国坚果健康周”于2016年推出,倡导“每天一把坚果瓜子有益健康”的科学饮食理念。今年是第四届。

(编辑上官梦露)

资料来源:《证券日报》

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